어린이들의 안전먹거리 지킴이가 될 ‘화성시 어린이 급식관리 지원센터’ 개소식이 12일 오후 3시 수원대학교 벨칸토아트센터 1층 대강당에서 열린다.

‘화성시 어린이 급식관리 지원센터’는 영양사 고용의무가 없는 100인 미만 소규모 어린이급식시설에 연령별 맞춤형 식단정보제공, 식사지도 교육자료 개발, 위생 관리지침과 교육프로그램운영, 급식운영 전반에 대한 지원 등의 정보제공과 급식관리 수준평가 업무를 수행한다.

화성시는 수원대학교 산학협력단과 2016년 12월말까지 위탁운영 협약을 체결하고, 센터장, 부센터장 외 2개 팀(위생·영양 팀, 기획운영 팀)을 구성해 운영할 계획이다.

센터는 수원대학교 벨칸토아트센터 1층 대강당에 설치되며, 영양·위생교육이 실시되는 교육실과 조리실습실 등은 수원대학교 내 시설을 활용한다.

‘화성시 어린이 급식관리 지원센터’는 연간사업비 3억 6천만 원(국비50%, 시비50%)을 투입해 관내 100여 개소 어린이급식시설에 지원서비스를 제공한다.

시 위생과는 “센터설립으로 어린이보육시설의 체계적인 위생관리와 영양교육을 제공할 수 있게 됐다”며 “아이들이 안심하고 먹을 수 있는 식생활 환경조성과 올바른 식습관 형성을 위해 노력하겠다.”고 말했다.