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제주특별자치도 농업기술원 동부농업기술센터(소장 홍순영)는 단경기 수확용 종구 생산을 위한 파종 시기는 ‘제주계통’, ‘JMD계통’ 모두 8월 27일에서 9월 19일이 적합한 것으로 조사됐다고 2일 밝혔다.

현재, 국내에서 필요한 쪽파 종구는 제주에서 38% 정도 생산되고 있다.

쪽파 종구 생산 시기는 대부분 5월이지만, 5~9월 단경기 잎쪽파 생산을 위한 종구는 대부분 중국에서 수입해 사용하고 있어, 파종시 발아 불균일 등 문제가 발생되는 등 어려움을 겪고 있다.

농업기술원은 단경기 수확용 종구 생산을 위한 파종시기 구명을 위해 지난해 8월 27일부터 10월 29일까지 10일 간격으로 7회 파종 후 월동 전(12월) 및 월동 후 2회(3월, 4월) 초장, 구중 구경 등 생육조사와 수확 후 종구 특성을 조사했다.

그 결과, 월동 전 생육은 ‘제주계통’, ‘JMD계통’ 모두 가장 일찍 파종한 8월 28일에 초장이 제일 길고 엽수·분얼수가 많았다.

월동 후 1차 생육은 ‘제주계통’, ‘JMD계통’모두 8월 28일, 9월 7일에 파종한 쪽파가 주중, 엽수, 분얼수 등 생육 상황이 좋았으며, 월동 후 2차 생육은 8월 28일, 9월 7일 파종 쪽파는 도복돼 주중, 구경만 조사했으며, 모두 9월 19일 파종한 쪽파 주중보다 적었다.

수확 후 10ha당 생산량은 ‘JMD계통’ 및 ‘제주계통’ 모두가 8월 28일 파종했을 때 각각 4,372kg, 3,580kg으로 가장 많았다.

수확 시 ‘JMD계통’ 주중(g)은 9월 7일 715.3g, 8월 28일 648.5g, 9월 19일 486.5g 순이,며 ‘제주계통’은 9월 7일 490.5g, 8월 28일 486.2g, 9월 19일 299.8g 순으로 조사됐다.

또한, 이번에 수확한 쪽파 종구를 30℃ 이상 상온에서 20일 이상 휴먼타파 처리를 거쳐 흑색유공비닐, 차광망(95%) 멀칭 재배 2가지 방법으로 단경기 수확에 따른 생육 특성을 조사할 예정이다.

조사항목은 초장, 분얼수, 주중, 수량 등으로 6월 하순 파종 후 8월 상순 수확, 7월 하순 파종 후 9월 상순 수확할 예정이다.

송승운 농업기술원장은 “제주지역 쪽파 단경기 생산을 위한 우량종구 선발, 종구 생산 체계 확립 등 재배기술을 보급해 새로운 소득작물로 육성하겠다”고 말했다.