▲ 큰꽃삽주 꽃봉오리 제거 장면

충남도 농업기술원 인삼약초연구소는 큰꽃삽주(생약명 백출) 뿌리 수확량을 늘리기 위해서는 꽃봉오리를 제거해야 한다며 도내 재배농가에 주의를 당부했다.

인삼약초연구소가 큰꽃삽주 꽃대 제거 비교시험을 실시한 결과, 꽃봉오리를 제거하면 뿌리 수확량이 25∼37%가량 증가했다.

꽃봉오리 제거 작업은 꽃봉오리가 어느 정도 컸을 때, 가능한 한 맑은 날 오전에 하는 것이 좋다.

도 농업기술원 인삼약초연구소 한승호 약초팀장은 “금산 지역을 중심으로 도내 큰꽃삽주 재배 면적이 증가하고 있으나, 농가 대부분 꽃봉오리 제거가 미흡한 실정”이라며 “수량 증대와 소득을 높이기 위해서는 꽃봉오리를 제거해야 한다”고 말했다.