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▲ 사진=픽사베이/정상영

식자잿값 상승으로 인한 부담이 주된 이유였.

김밥의 핵심인 김 가격은 올해 초보다 약 29% 올랐고 주요 재료인 시금치는 225%, 당근은 121% 상승했다.

저렴하고 간편한 음식으로 알려진 김밥은 가격을 크게 올리기도 쉽지 않다는 게 업주들 얘기.

외식비 지출을 줄이는 흐름도 어려움을 더하는 요인이다.

이런 상황 속에 문 닫는 업장도 늘고 있다.

지난 4년 동안 천 곳 넘게 사라진 것이다.

늘어난 배달 수수료 부담, 편의점 김밥의 선전도 김밥집 감소의 원인으로 꼽한다.