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(뉴스21통신) 최우성기자 = 대구 달서구(구청장 이태훈)가 10월 말까지 가을 결혼시즌 및 나들이철을 맞아 이용객 증가가 예상되는 음식점 등을 대상으로 위생관리 사항에 대한 집중점검을 시행한다.

▲ 달서구청전경(네이버캡처)

달서구는 10월 식품으로 인한 대형 식중독 사고를 사전에 차단하기 위해 위생점검을 실시한다.

이번 위생 점검은 결혼시즌을 맞아 관내 예식장과 그 부대 시설 등에 대한 집중 지도점검을 실시한다. 또한 가을 나들이철 이용객 증가가 예상되는 백화점․대형마트 내 음식점, 두류공원 푸드트럭 등을 대상으로 먹거리 안전성을 강화 및 식품안전관리의 실효성을 높이기 위해 점검을 진행한다.

주요 점검 사항으로 ▲ 소비기한 경과 원료 및 무표시 원료 사용·보관 ▲ 작업장 내부 위생관리, 이물(쥐, 해충 등) 방지 시설기준 준수 ▲ 손님에게 제공하는 물통의 물 재사용 및 청결 상태 여부 ▲ 개인위생(건강진단, 위생모, 마스크 등) 준수 여부▲ 기타 영업자의 준수사항 이행 여부 등이다.

이태훈 달서구청장은 “결혼 성수기인 10월 많은 하객이 찾는 예식장 뷔페에서 위생적인 뷔페식이 제공되고 식중독 발생을 사전에 예방하도록 지속적으로 점검을 강화하겠다”고 말했다.