[뉴스21통신 장두진기자] 전남 함평군 농업기술센터는 21일, 지난 16일에 성황리에 종료된 '농산물가공 교육 기초반' 수료식에 대해 밝혔다.

'농산물가공 교육 기초반'은 지역 농산물 활용 가공 활동을 촉진하기 위해 지난 7월 17일부터 8월 16일까지 10회 총 40시간 동안 진행되었으며, 33명이 수료하였다.

이번 교육 과정은 식품 소비 경향 파악, 식품 위생, 주요 식품가공기술, 가공창업 인·허가 등으로 구성되었으며, 특히 농산물가공 창업을 희망하는 교육생들에게 큰 호응을 얻었다.

함평군수 이상익은 "이번 교육으로 농산물가공을 희망하는 농업인들에게 큰 발돋움이 되길 바란다"며 "앞으로 지속적인 교육을 추진하여 가공 역량 강화에 최선을 다할 것"이라고 전했다.