앵초는 뿌리줄기는 짧고 수염뿌리가 달리며 전체에 꼬부라진 털이 많은것이 특징이다. 꽃은 4∼5월에 붉은빛이 강한 자주색으로 피며 15∼40cm의 꽃줄기 끝에 산형꽃차례를 이루며 5∼20개가 달린다.
주로 한국·일본·중국 동북부·시베리아 동부에 분포하며 일본에서는 이것의 자생지를 천연기념물로 지정한 곳도 있다.
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