민영 통신사 뉴스판매사업

사진=강쉪 유튜브영상 캡쳐

당뇨병 관리에서 식이 조절의 중요성이 커지는 가운데, 깻잎이 혈당 조절에 도움이 되는 채소로 주목받고 있다.

깻잎은 탄수화물 분해 속도를 늦추는 성분을 함유해 식후 혈당이 급격히 상승하는 것을 완화하는 데 효과적인 것으로 알려졌다.

또한 인슐린 작용을 돕고 혈당을 세포로 원활히 이동시키는 데 기여해 당뇨 관리에 긍정적인 역할을 한다.

전통적으로도 깻잎은 건강식으로 인식돼 왔으며, 조선 시대 최장수 임금인 영조가 즐겨 먹었다는 기록이 전해진다.

항산화와 항염 성분이 풍부해 만성 염증 완화에도 도움이 되며, 육류와 함께 섭취할 경우 건강 부담을 줄일 수 있다는 평가다.

쌈이나 반찬 등 일상 식단에 쉽게 활용할 수 있어 당뇨 환자뿐 아니라 건강한 식습관을 원하는 사람들에게도 꾸준히 섭취하기 좋은 식재료로 꼽힌다.