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사진=픽사베이 및 유튜브영상 캡쳐

간은 우리 몸의 화학 공장이라 불리며 해독과 대사의 70% 이상을 담당하지만, 간세포 절반 이상이 손상되어도 통증이 거의 없어 ‘침묵의 장기’라 불린다. 

평소 간 수치를 관리하고 지방간을 억제하려면 비싼 약보다 매일 식단으로 챙기는 것이 훨씬 중요하며, 의사들은 이를 위해 부추, 헛개나무, 마늘을 추천한다.

부추는 간 기능 강화에 탁월하며, 베타카로틴과 비타민 C·E가 간 해독과 손상된 간세포 회복을 돕고, 따뜻한 성질로 혈액 순환과 독소 배출에도 큰 도움을 준다. 

헛개나무는 간 수치를 낮추고 알코올로 손상된 간세포를 보호하며 염증을 줄여 지방간 예방과 해독 능력 향상에 도움을 준다.

마늘은 알리신과 셀레늄 성분이 간암 세포 성장을 억제하고 간 정화 효소를 활성화해 독소 배출과 중성지방 감소에 뛰어난 효능을 발휘하며, 꾸준히 섭취할 경우 지방간 예방에도 강력한 효과를 나타낸다. 

부추, 헛개나무, 마늘 세 가지 식재료를 매일 가까이하면, 자극적인 음식 대신 간 건강을 지키고 회복할 수 있다.